mállalo x
gastrobar
Dine with Us
steak tartaR
chicharrón
kilometro 0
Tenemos varias filosofias de vida... una de ellas es hacer las cosas sencillas.
Contamos con una cocina con afluencias asiáticas y latinas, pero crecimos en Valencia y necesitábamos expresar ese sabor tan de la terreta, el tomate de huerta o el olor a sal de la malvarosa.
Es por eso que decidimos tener nuestros productos de KM0, de mercados próximos como el mercado central y siempre frescos, podríamos decir que eso es lo que nos hace diferentes, lo que nos hace grandes.
CARTA
qué hacemos.
En MÁLLALO X nos gusta trabajar con el producto de proximidad y con el máximo respeto para poder dar una experiencia única en cada plato.
Nuestra cocina, de influencia del mundo, siempre sale de nuestro corazón al plato.
ensalada supreme
Phone Number
+34 654 66 22 70
guacamole con totopos
ensalada buuuuuuf!
MÁLLALO X
Phone Number
+34 654 66 22 70
Mállalo x
menú
fuEras de carta
croqueta de pollo braseado 3€ unidad
esparagos crujientes con sweet chilli y
mayonesa de aguacate y cilantro (2U) 4,50€
empanadillas de carrillada
de cerdo estofada 3€ unidad
EntrantEs
ENSALDA
huevos rotos
ALITAS CRUJIENTES
CREMA
cansaladilla
RÚCULA, escarola TOMATITOS CONFITADOS,
QUESO DE CABRA,Y FRUTOS SECOS
con jamón y patatas a lo pobre
ALITAS DE POLLO FRITO CON SWEET CHILLI
De cALABACÍN Y ESPINACAS
ensaladilla de panceta con mayonesa de yema curada
PrincipalES
POLLO CRUJIENTE, NARUTO, PACK CHOI, HUEVO Y MAIZ DULCE
Toriktosu Ramen
setas de temporada y pollo
ARROZ MELOSO
pesto de calabaza con
patatas fritas , chiimichurri y
linguini
lomo chuletero
+(3,50€)romescu y garbanzas crujientes con
bacalao
1 entrante, 1 principal, cesta de pan, postre o café
por persona
postres
15.50€
crumbel
coulant
Mállalo x
menú
fuEras de carta
croqueta de setas y queso azul 3€ unidad
esparagos crujientes con sweet chilli y
mayonesa de aguacate y cilantro 4,50€
gyozas de pollo con cebollino chino 4€
EntrantEs
guacamole
Empanadillas
calamar frito
chicharrón crujiente
ensalada buuuf
con totopos y pico gallo
De carrillada de cerdo estofadas 18h
con salsa kimchi y cilantro
De cerdo con pico de gallo y jugo de lima fresco
tomate rosa, tomates cherrys confitados, burrata y pesto
PrincipalES
pulpo frito con crema de calabaza, tomate y zanahoria
pulpo de otoño
(PARA dos personas) chuletón de León de la barbacoa japonesa con patatas fritas y salsas del día
chuletón del kamado
sobre romesco y garbanzos crujientes
Bacalao
de carrillada de cerdo estofado 18h
canelón
1 entrante, 1 principal, cesta de pan, postre y café
por persona
postres
19.90€
crambel
coulant
Phone Number
+34 654 66 22 70
PATI MARTINEZ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Teníamos muchas ganas de visitar por fin este bonito local. Hoy hemos degustado el sándwich de pastrami y disfrutado de sus fresquitas cervezas en la la terraza. Sensacional. Volveremos seguro! Ganas de probar toda la carta.
Maria Gimenez ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
EEl local es una pasada, minimalista y decorado con rincones preciosos. La comida súper apetecible. Recomendadísimo los espárragos rebozados con avena. Espectacular.
Grace Ting ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Este es un gastropub de tapas verdaderamente excelente que es nuevo en el área; elegimos Mallalo X porque las tapas parecen más auténticamente españolas y menos de fusión mediterránea. Probamos varios platos destacados: espárragos rebozados en avena (únicos y sabrosos) abondigas (sabrosas y ahumadas), mejillones al vino (súper tiernos), pulpo a la parrilla (gran porción y tierno), chiccharones (panceta de cerdo frita, tan buena que Tuve que pedir 2 pedidos) papas bravas (alioli de ajo perfecto) y el postre de panqueques de pistacho / Nutella. Queríamos tomar más fotos, pero los platos estaban tan deliciosos que siempre alguien comenzaba con el plato antes de que tuviéramos tiempo de tomar una foto. El servicio fue personal y atento; nuestro servidor, Miguel, hizo excelentes recomendaciones tanto en alimentos como en bebidas. Solo deseamos vivir en Valencia para poder comer aquí todo el tiempo. Además, si tiene un grupo grande (¿10-12 personas?), Pida comer en el antiguo "horno" para una experiencia única: vea la última foto.
Dirk De Strooper ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Admisión de niños: Perfecte bediening, loop hier niet voorbij.
Je krijgt lekker gerechten voor een kleine prijs, beter kan niet.
Phone Number
+34 654 66 22 70
Mállalo x
CHEF´S SPECIALS
TAPAS
Pan artesanal
3,50
De masa madre, acompañado de nuestro Allioli, emulsión de tomate valenciano y nuestra salsa del día
GAmbones al ajillo
11,50
con salsa de gambas
Steak tartar
15,90
De ternera gallega cortada a cuchillo
croquetas de setas y queso azul
3
croqueta liquida de setas de temporada y un toque de queso azul
Por unidad
Hot dog
9,50
Croquetas caseras
3
De pollo al horno con mayonesa de jalapeño
Por unidad
De butifarra catalana con chimichurri, pepinillo y patata paja
15,90
15,90
S 14,90
m 15,90
l 18,90
25,50
16,50
12,90
6,50
6
6
6,50
5,50
esto son bravas!
6,90
con salsa secreta y allioli tradicional
Selección de setas
con huevo poché trufado y hoja de arroz crujiente
chicharrón
de cerdo crujiente con pico de gallo acabado en mesa con lima
6,90
lamb burger
de cordero, queso de cabra, espinaca, bacon crujiente y nuestra salsa secreta
esparragos crujientes
esparragos rebozados en avena con sweet chilli y mayo de aguacate y cilantro
9,50
Pulpo en otoño
Guacamole
con brotes de cilantro y totopos
8
Pulpo fresco sobre crema de tomate, calabaza asada y zanahoria
Opción: S, M ó L
crispy chicken
contramuslo de pollo crujiente con mayo kimchi
8,75
Chuletón • león • Kamado
500g vaca de león a la bbq japonesa con guarnición del día y salsa a elegir
calamar crujiente
con salsa kimchi y cilantro
9,50
empanadillas de carrillada
empanadilla de carrillada de cerdo estofada 8h.
9,50
ChuletA DE CORDERO
CON PARMENTIER, PATATAS FRITAS Y MANTEQUILLA DE TOMILLO Y SALVIA
calamres con jamón
calamares salteado con jamón crujiente sobre emulsion de tomate
9,50
Canelones
De carrillada de cerdo marinado 18h con bechamel trufada
ENSALADAS
POSTRES
tortitas de pistacho
tortitas con Nutella y helado de pistacho
12,50
CAnSALADILLA MALLALO X
ensaladilla de panceta con mayonesa de yema curada
Buuuuf!
Burrata, tomate valenciano, cherris confitados con tomillo y nuestra salsa pesto
12,50
coulant
de chocolate con bola de helado
Crambel de manzana caramelizada
Con heldo de vainilla
Surpreme
Cecina de león, queso de cabra a la plancha, rúcula y almendras tostadas
12,50
cheesecake
Con coulis de fruto rojo y naranja
espuma de chocolate blanco y albahaca
FREE GLUTEN
BREAKFAST
Mállalo X
Gastrobar
G
ood MORNING
Café, Té y Bebidas
CafÉ
Café solo
cortado
Café con leche
BOMBÓN
FLAT WHITE
capuchino
americano
macha late
mocha
1,50
1,80
2
2
3,50
2,50
2
3,90
3,90
Platos principales
Tosta de aguacate y salmón
4,80
Crema de aguacate con salmón ahumado
TÉ e INFUSIÓN
BON PROFIT BIO
DOLCE VITA
FRUTAS DEL BOSQUE
VERDE
ROJO
NEGRO
2
2
2
2
2
2
Tosta de feta y tomatitos
4,70
Queso feta y tomates cherríes confitados
Tosta tomate y jamón
2,50
Emulsión de tomate y Jamon
Tosta de huevo de granja
2,50
huevos revueltos de gallinas de granja
BEBIDAS
AGUA
AGUA CON GAS
ZUMO DE NARANJA VALENCIANA
ZUMO PIÑA
ZUMO MELOCOTÓN
COCA COLA
COCA COLA 0
FANTA NARANJA
FANTA LIMÓN
TÓNICA
NESTEA
AQUARIUS
SPRITE
1,50
1,80
3
2,50
2,50
2,50
2,60
2,50
2,50
2,50
2,50
2,60
2,50
Tosta de hummus y bacon
4,50
Humus de garbanzos caseros con bacon crujiente
Huevos benedict Mállalo X
9,90
Pan brioche con aguacate, salmón, huevo poché y salsa holandesa casera .
8,90
Tortitas con nutella y pistachos
Tortitas Free glúten con nutella, nueces y helado de pistcho
RESERVAS : 654 662 270
Phone Number
+34 654 66 22 70
Email Address
yrexcompany@gmail.com
Restaurant
Plaza Mosen Sorell nº 6
nos vemos pronto
MENÚS DE GRUPOS
MÁLLALO X
compartir cada 2
Individual
Menu
ENTRANTE
BURRATA CON TOMATE VALENCIANO Y NUESTRA CLÁSICA SALSA PESTO.
CRISPRY CHICKEN CON MAYONESA KIMCHI
CALAMAR CRUJIENTE CON SALSA KIMCHI Y CILANTRO
SEGUNDO
lamb burger de cordero, queso de cabra, espinaca, bacon crujiente y nuestra salsa secreta
CANELONES De carrillada de cerdo marinado 18h
con bechamel trufada
PATA DE PULPO SOBRE Pulpo fresco sobre crema de tomate, calabaza asada y zanahoria
HOT DOG DE BUTIFARRA CON CHIMICHURRI, PEPINILLO Y
PATATA PAJA
postre
compartir cada 2
MÁLLALO X
coulant de chocolate con bola de helado
tortitas con nutella y pistacho caramelizado
1 bebida por persona
Ó
1 botella de vino,
1 jarra de sangria ó
1 jarra de agua de valencia
cada 4 personas
25,00€
MÁLLALO X
Menu
ENTRANTE
CHICHARRÓN CRUJIENTE CON PICO DE GALLO
Y LIMA ACABADO EN MESA
PATATAS BRAVAS
GUACAMOLE CON TOTOPOS
compartir cada 2
SEGUNDO
Individual
burger de cordero con queso de cabra,espinacas ,bacon crujiente y salsa secreta
SELECCIÓN DE setas DE TEMPORADA con huevo poché TRUFADO .
HOT DOG DE BUTIFARRA CON CHIMICHURRI, pepinillo y patata paja
postre
compartir cada 2
crumbel de manzana con helado de vainilla .
brownie de chocolate con helado de dulce de leche
MÁLLALO X
3 entrantes a compartir
1 principal por persona
1 postre
15,00€